板栗

兰馨

    杏林虎卧：时令板栗粥。这么多玉掌不知道能否掰开板栗，山东貌似也是板栗的大宗产地。


    苏-小小妈-38：板栗不是自己爆开的吗？


    杏林虎卧：没有眼力劲，不去找板栗的食疗价值，食材做法。


    宁波-百合-043：板栗鸡块、糖炒栗子。


    杏林虎卧：那交给您了，如法炮制，这两个随便做一道，上传视频给大家做样板。


    宁波-百合-043：虎师，容我周末上传吧。


    度娘：板栗烧鸡，东北菜、川菜、湘菜里都有这道菜。主要材料为带骨鸡肉，板栗肉。这道菜的特点是补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。


    北京-咏妈-026：刚买了一袋河北迁西的栗子，18一斤。


    宁波-百合-043 ：天津小板栗味道不错，板栗哪儿去买，给点建议噻。


    冀-火花彤彤-036：好像新鲜的板栗还没有下树呢。做菜是不是不能用糖炒的栗子。


    宁波-百合-043：可以的，管他，剥开来就炒菜。记忆中，这儿都是冬天吃的，冷风吹吹，桂花糖炒栗子飘香。


    鲁-贝妈-028：好像吃过一道板栗烧猪尾，平时我喜欢把稀饭里放一点板栗。


    杏林虎卧：现在就有新鲜的，刚刚我回来路上用石头砸了两颗。


    鲁-妞妈-007：我一般熬粥时候放板栗。


    宁波-百合-043：就见过糖炒栗子。超市买板栗去了。


     厦-小天心-018：虎师真的好有心，在虎师帯领下，以前觉得好普通的食材，发现原来有这么多的价值，以前只当零食。

兰馨

    天津-曲水-046：剥栗子妙招：用盐水煮栗子，5分钟，趁热剥。很烫手的说，栗子越烫越好剥那层毛毛皮，对了，煮前还得把壳砍破。

    厦-小天心-018：

    闽-静妈-11年G-15：拿一个小的时候一字螺丝刀，从屁股那儿轻轻刺开，然后把外皮先去了，里面的那层，用滚开的水一烫，然后再剥，一下就好了。外皮今年没有留，去年有留，白丁老师说那是好东西，有很多用途。


    这是我的。放了一个月多了。剥成这样放冰箱，可以放挺久的，如果没有剥的话就容易坏。

    就这个皮，就是箭头标的这个外壳，很有用。那个票子的壳，白丁原来是私给几个好朋友说，可以去淋巴结肿大，后来又告诉了木头别的功用，木头老师好像用得挺好，哈。