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[膳食篇] 紫山药

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发表于 2016-1-4 15:16:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
紫山药



    江南杏林虎卧:

紫山药.jpg


    这是紫山药。对了,做了蜂疗的轩友,期间不适合去接触紫山药。


    紫薯是紫色番薯,可以直接吃,是泊来品,国内引种的;紫山药是传统品种,在井冈山区紫山药红米熬粥常用,颜色和苋菜一样。


    粤-朵朵妈:虎师,山上湿气真的很重,你平时应该有天天锻炼吧。我走了很久都不出汗。


   杏林虎卧:早上九点出去,头发会全湿透,所以我们这边有醋泡姜,还有醋泡蒜。其实我以前说过了,在不同的时候我在不同的区域,比如流蜜期,我在蜂场乌云子场和冬柃桂场,其他时候在茶场或者农场。


    厦-小天心:最近收茶籽,炸茶油了,虎师很忙的吧。


   杏林虎卧:没这么快,至少要11月份下旬才可以采摘,12月初就可以晒。


    京-涵涵妈:我老家拿来擦痱子的一种粉地方话讲起来就是“茶籽粉”,不知道是不是这个茶籽。


    杏林虎卧:那是榨油之后剩下的茶枯粉碎。紫山药现在还不适合快递,等气温降下才能运输。


紫山药1.png



    冀-火花彤彤:我这边没见过紫山药。


    粤-朵朵妈:紫色的?


    杏林虎卧:朵妈是湖南人吧,没见过?


    粤-朵朵妈:第一次见。


    杏林虎卧:白山药色白,入气分;紫山药入血分。一个补气,一个补血。接触它的外皮,皮肤容易导致过敏瘙痒,因为其营养丰富,虫子细菌病毒自然不肯放过,在地里好在有外皮的保护,要用生姜片涂抹就可以缓解,里面红色的肉和汁液不会导致过敏。



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